다이어트 또는 당뇨 과일 추천!

과일은 달달하니 너무 맛있지만, 사실 당이 많이 함유된 과일이 대부분이라고 하죠?🥲😅
다이어트를 하시는 분들과 특히 당뇨환자께서는 특별히 주의를하고 드셔야하는게 이 과일이죠!!!!
우리가 아예 과일을 안먹고 산다면 그것 또한 너무 슬픈것 같아요😭😭😭😭
저는 딸기랑 수박, 복숭아, 귤...!! 이렇게 너무 좋아한답니다♥️♥️♥️

어떤 과일이 좋은지 알기 위해서는 먼저 과일과 혈당과의 관계를 알아야해요! 혈당이 급격하게 오르지 않도록 하는게 당뇨환자분들이 지켜야할 절대수칙이고, 다이어트를 하시는분들도 결국 인슐린의 분비를 최대한 막아야하니 같은 개념이라고 보시면 됩니다!
과일과 혈당과의 관계는 총 세가지 개념만 아시면된답니다〰️

출처-게티이미지코리아

✔️당지수(GI지수, Glycemic Index)
당지수는 우리가 어떤 음식을 섭취했을때 이것이 식후의 혈당을 얼마나 빨리, 얼만큼 올리느냐를 식품마다 수치값으로 매긴것이 당지수입니다.
당지수가 높을수록 포도당이 인체에서 반응하는 속도가 빠르며, 혈당을 빨리 올립니다.
보통 당지수가 55이하이면 당지수 낮음, 55~69이면 당지수 보통, 70이상이면 당지수 높음으로 분류합니다.

✔️당부하지수(GL지수, Glycemic Load)
당부하지수란 탄수화물의 흡수 속도뿐만 아니라 식사하면서 섭취하는 탄수화물의 양까지 고려해서 혈당을 예측하는 값입니다.
당부하지수의 수치가 10이하이면 낮은음식, 11~19이면 중간, 20이상이면 당부하지수가 높은 음식으로 분류합니다.

✔️브릭스
브릭스란 과일의 당도를 수치로 나타낸 개념입니다.
그러나 과일에는 포도당, 과당, 솔비톨 등등 다양한 당류가 혼합되어 있기 때문에 브릭스 수치가 높다고 혈당을 빠르게 올리는 것은 아닙니다.
예로 포도당은 당지수가 100이지만 브릭스 값은 60정도로 낮으며, 과당은 당지수는 19-20으로 낮지만 브릭스는 150으로 높은편입니다.
즉 과일의 단맛이 강해도 당지수가 낮은 과일이 있고,반대로 별로 달지 않아도 당지수가 높은 과일이 있을 수 있습니다.

결론!

🍎당뇨 환자에게 좋은 과일🍓
사과, 딸기, 블루베리, 체리, 자몽, 키위, 배, 토마토는 당뇨 환자분들이 안심하고 섭취해도 괜찮은 과일입니다!

하지만, 이 위에 과일도 약 한주먹 정도의 적정량만을 드시는것이 가장 중요합니다! 먹는 양이 많아보면 당연히 혈당은 오르게 되어 있습니다.

다이어트 당뇨 추천 과일 5가지 효능! - https://dpwls7274.tistory.com/m/119

다이어트 당뇨 추천 과일 5가지 효능!

🔺조심해야할 과일
흔히 우리가 열대 과일이라고 알고 있는 과일들은 당지수가 높아 조심해야 되는 과일입니다.
여기에는 망고, 바나나, 파인애플 등이 있으며 당지수와 당부하지수 모두 높은 편입니다.

또한 과일에 열을 가해서 가공을 하거나 갈아서 먹는 것은 가급적 피해야합니다. 과일은 형태 변화에 따라서 당지수도 급격히 변하기 때문에 생으로 드시는 것이 가장 좋습니다. 또한 과일에는 섬유질이 많이 포함되어 있지만, 즙이나 갈아서 먹을시 당을 천천히 올려주고 소화를 천천히 도와주는 섬유질 성분이 사라지기 때문에 혈당이 급격하게 오르게 됩니다!
예로 딸기의 경우 GI지수는29 GL지수는 1이지만, 딸기만 넣고 가열하여 잼을 만들경우 굉장히 농축이 되어 GI지수가 85까지도 올라가게 됩니다.

또한 과일은 미숙과일일수록 당지수가 낮고, 점점 익을수록 당지수가 높게 됩니다. 그렇기 때문에 약간 덜 익은 상태로 드시는게 혈당에는 도움이 됩니다.

과일같은 경우에는 정확한 수치로 딱 표현하기것이 어려운 이유가 과일의 품종과 먹는 방법, 먹는 양에 따라서 혈당과의 관계가 달라지기 때문에 일단 적정량을 섭취하는 것이 가장 중요합니다! 적정량은 약 한주먹정도의 크기라고 생각하시면 됩니다.

과일을 조금 더 먹더라도 운동시간을 조금 더 늘리는 것이 가장 좋은 방법이겠죠? 장마가 시작되서 실외에서 운동하시는 분들에게는 잠시 운동 걱정이 되겠어요제가 그렇답니다!🤣😅😅 저는 집에 올때 계단 오르기를 일단 꾸준히 더 해보려고 합니다~~ㅎㅎㅎㅎㅎ

오늘도 저의 글이 도움이 되셨으면 좋겠습니다~💜
모두들 건강하세요^^!