삼치 구이, 다이어트 식단 추천!(에어프라이기 이용)

카카오톡에서 톡딜로 삼치를 구매해보았어요!
최근까지 고등어를 다먹고 또 고등어를 먹으려했지만 뭔가 새로운게 없을까 하다가 발견했지용ㅎㅎㅎ
삼치도 고등어과 생선의 등푸른 생선이라 합니다.
생선은 다이어트에 좋은 식단이라고 다들 알고계시죠?
저의 지중해식 식단 소개 블로그 글도 참고하시면 좋을것같아요! 지중해식 식단에서도 붉은고기보다는 생선과같은 식품을 먹는다고해요.

지중해식 식단의 효능!(유네스코 세계무형문화유산) - https://dpwls7274.tistory.com/m/90

지중해식 식단의 효능!(유네스코 세계무형문화유산)

삼치는 살이 많은 흰살 생선으로써 다양한 요리에 사용된다고해요. 근데 왜..저는 별로 먹어보지 못한것 같죠?ㅎㅎㅎ
그리고 100g에 178kcal를 가졌으며 겨울인 10월-2월이 제철인 생선이랍니다. 단백질은 100g당 약 20g의 단백질을 가졌습니다. 단백질함량은 생선은 대부분 높은편 같아요! 다이어트에 매우 좋아 보이는 식품이죠? 그러나 칼로리에 비해 지방의 함유량은 조금 높은 편이라고 합니다. 지방의 섭취를 제한해야하는 분들은 양을 조절하는것도 필요하므로! 알고계시는것이 좋을것같아요:)

제가 구매한 삼치! 가격은 10900원!

포장도 깔끔하게 되어있어요:) 5봉지들어있어요.

180도에서 20분조리! 중간에(저는 귀찮아서 15분) 한번만 뒤집에주기

노릇노릇 바삭바삭! 잔가시 하나도 발견이 안되었어요👍🏻

삼치의 효능

1. 비타민D 풍부
삼치에는 풍부한 비타민D가 들어있으며 그 양이 고등어의 2배가 넘을 정도로 높다고 해요. 비타민D는 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 등의 뼈질환을 예방해줍니다. 또한 뼈에 좋은 칼슘까지 많아 성장기 아이들에게 특히 도움이 되는 생선이에요.

2. 두뇌 발달
등푸른 생선에는 고품질의 단밸질과 DHA, EPA와 같은 불포화지방산인 오메가3와 다양한 영양성분이 풍부합니다크. DHA성분은 오메가3 지방산 성분 중 하나로 삼치에 다량으로 포함되어 있습니다. 오메가3인 DHA는 두뇌를 건강하게 만드는데요, 뇌세포를 활성화시켜 인지능력이나 기억력을 향상시키며 집중력을 키우는데도 도움이 됩니다. 특히 어르신분들은 DHA성분을 많이 섭취하시면 두뇌의 기능이 발달해 치매예방에도 탁월하다고 합니다.

3. 눈 건강!
삼치에는 비타민A가 풍부하다고 합니다. 비타민A는 눈 건강에 좋다고 알려져 있어요.
눈 망막에 있는 단백질 색소인 로돕신이 재생되게 도와줘 눈을 건강하게 만들고 눈 질환인 야맹증, 안구건조증에도 도움이 되며 시력을 보호하는 효능까지 있습니다.

4. 노화방지
삼치에는 셀레늄 성분이 함유되어 있고, 이 셀레늄 성분은 항산화 작용을 하기 때문에 활성 산소를 제거하여 세포의 노화를 늦춰주어 노화 예방에 탁월한 효과가 있어요.
또한 비타민B의 일종인 나이아신은 피부를 회복시키고 수분을 공급하여 피부 미용에도 좋습니다.

저는 이번에 다이어트하면서 여러가지 생선들을 먹어볼 예정이에요~~! 실제로 단백질들도 몸에 얼마나 잘 흡수가 되느냐가 중요하다고 해요!
단백질 식품으로 제일 유명한 닭가슴살 같은 경우는 가성비 대비 고함량의 단백질이 들어있지만 흡수율은 좋지않다고 합니다. 그리고 저는 너무 맛이 없어서 아무리 맛있게 나오는 닭가슴살 제품들도... 오래 못먹겠더라구요.
흡수율이 높은 단백질에는 생선과 계란이 있다고해요! 제가 이전에 단백질의 기능과 좋은 단백질을 고르는 팁에 대해 작성한 포스팅 참고하셔도 좋을것 같아요~😍

올바른 단백질 섭취 방법! (단백질의 기능과 PDCAAS) - https://dpwls7274.tistory.com/m/93

올바른 단백질 섭취 방법! (단백질의 기능과 PDCAAS)